Beschreibung

Zuerst gedacht als Verschnittwein wie im Bordeaux, sein klarer Profil, sein samtiger, würziger Abgang und seine milde Säure haben uns überzeugt, ihn sortenrein wie an der Loire auszubauen. Dieser Cabernet Franc sticht durch seine exzellente Fruchtkonzentration aus schwarzen Johannisbeeren & Veilchen und durch seine tiefviolette Farbe. Sein feines Tanningerüst und seine sortentypischer Würze ergeben ein weiches, freundliches Mundgefühl.
Perfekter Begleiter vom Rotfleisch, vor allem auf dem Grill.