Beschreibung

Aromen: Limette, Apfel, Birne
Sehr mineralisch mit erfrischender Säure, zartem Schmelz, dezente, sehr komplex. Genuss: Kalte Vorspeise sind seine Begleiter! Unsere Empfehlung zu Meeresfrüchten, Austern Fisch- und Kalbsgerichten aber auch zu einem zarten Camenbert mit Trauben. Der ideale Begleiter zum Spargel!