Muschelkalk Pinot blanc & Sauvignon blanc 2015 Nr. 37

Chardonnay "vom Ton" Spaetlese trocken 2015 Nr. 40

Gewuerztraminer "vom Kalkgestein" Spaetlese feinfruchtig 2015 Nr. 42

Weissburgunder -Kalkmergel- Spaetlese trocken 2015 Nr. 38

Wuerzer und Ortega TBA 2014

Grauburgunder -Tonmergel- Spaetlese trocken 2015 Nr. 39

Riesling "vom lehmigen Sand" Spaetlese trocken 2015 Nr.41

Morio-Muskat 2015 Nr. 24

Silvaner trocken 2015 Nr. 01

Riesling trocken 2015 Nr. 02

Riesling feinherb 2015 Nr. 03

Kerner feinherb 2015 Nr. 04

Weisser Burgunder Ilbesheimer Kalmit 2015 Nr. 21

Grauer Burgunder Kaiserberg 2015 Nr. 22

Sauvignon blanc 2015 Nr.23

Mueller-Thurgau feinherb 2015 Nr. 05

Scheurebe feinfruchtig 2015 Nr. 06

Riesling Pfaffenberg 2015 Nr 20

Zwiebelschalenfarben. Zurückhaltende Nase.
Schlank und geradlinig im Mund, zartfruchtig
und wieder etwas nussig.Sehr feine Säure:
vegetabile Nuancen, viel Substanz, eine
sehr saubere Machart.Ordentlicher Abgang.

Vorhandener Alk. % vol. 14
Säure g/l 6,4
Restzucker g/l 5,4

Aromen/Duft Reife Birne, Melone

LAGERFÄHIGKEIT  3 Jahre

GENUSS  Der ideale Begleiter zu Pasta, zur asiatischen und orientalischen Küche und zum Fisch.

Unsere Empfehlungen: Pochiertes Kalbsfilet auf Pilzcarpaccio mit Pesto
Schwarze Tagliatelle mit Lachsfilet

TRINKTEMPERATUR  9-10°