Muschelkalk Pinot blanc & Sauvignon blanc 2015 Nr. 37

Chardonnay "vom Ton" Spaetlese trocken 2015 Nr. 40

Gewuerztraminer "vom Kalkgestein" Spaetlese feinfruchtig 2015 Nr. 42

Weissburgunder -Kalkmergel- Spaetlese trocken 2015 Nr. 38

Wuerzer und Ortega TBA 2014

Grauburgunder -Tonmergel- Spaetlese trocken 2015 Nr. 39

Riesling "vom lehmigen Sand" Spaetlese trocken 2015 Nr.41

Morio-Muskat 2015 Nr. 24

Silvaner trocken 2015 Nr. 01

Riesling trocken 2015 Nr. 02

Riesling feinherb 2015 Nr. 03

Kerner feinherb 2015 Nr. 04

Weisser Burgunder Ilbesheimer Kalmit 2015 Nr. 21

Grauer Burgunder Kaiserberg 2015 Nr. 22

Sauvignon blanc 2015 Nr.23

Mueller-Thurgau feinherb 2015 Nr. 05

Scheurebe feinfruchtig 2015 Nr. 06

Riesling Pfaffenberg 2015 Nr 20

Trockenbeerenauslese
Konzentrierte Fruchtaromen. Liquörartige
Konsistenz,edle Restsüße, dezente Fruchtsäure
Perfekte Gesamtkomposition


Vorhandener Alk. % vol. 11,8
Säure g/l 8,3
Restzucker g/l 180

Aromen/Duft reife Honigmelone, Orange, Mirabelle

LAGERFÄHIGKEIT  offen

GENUSS  Edle Schimmelkäse, natürlich Gänseleberpastete für die Francophilen, Mousse au chocolat und andere Schokoladendesserts.




TRINKTEMPERATUR  8-12°